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FUCINA GASTRONOMICA MEDITERRANEA

A due passi dal centro storico, il locale “Pane & Olio”, conosciuto sin dal 1988 come ritrovo per appassionati e non,
rappresenta un’oasi di tranquillità e di gusto nello splendido contesto del Ponte Rosso lungo il fiume Mugnone.
Gianluca Gafforio e Aldo Ventre, appassionati ai comuni valori enogastronomici e di ospitalità, si dedicano al progetto Pane e Olio…

SEMPRE APERTI

365 GIORNI ALL’ANNO PRANZO E CENA

DAL LUNEDI’ ALLA DOMENICA
12:30 – 14:30 / 19:30 – 22:30

T +39 055 488381

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Menu
à la carte

MENU DEGUSTAZIONE

La scelta dei menù degustazione sarà nella medesima forma e valida per tutti i commensali, fatta eccezione per i componenti vegetariani o con preferenza alla carne.
Per i tavoli che superano i 4 ospiti suggeriamo,
al fine di garantirVi la massima soddisfazione, la scelta del menù degustazione.

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Il blog curato dal nostro collaboratore David Iozzi

“Io non viaggio, non mi muovo, mi limito a sorseggiare dando importanza al gesto, alle sensazioni del sorso.”

— David

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Consulta questa sezione per mantenerti aggiornato su tutto ciò che succede al Pane e Olio.
Eventi, Novità, Informazioni e Avvisi.
Tante curiosità interessanti.
Siamo in continuo movimento!!!

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“Io non viaggio, non mi muovo, mi limito a sorseggiare dando importanza al gesto, alle sensazioni del sorso.”

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CORSI DI CUCINA

con lo Chef Aldo Ventre

Insieme alla scuola Cucina Lorenzo De’Medici, lo Chef Aldo Ventre tiene il corso dedicato alla cucina di mare
(Il Pesce in Cucina), organizzato nel bellissimo Mercato Centrale di Firenze.

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