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Insieme alla scuola Cucina Lorenzo De’Medici, lo Chef Aldo Ventre tiene il corso dedicato alla cucina di mare (Il Pesce in Cucina), organizzato nel bellissimo Mercato Centrale di Firenze.

img-corsi-di-cucinaIn una sede originale e prestigiosa come il nuovissimo Mercato Centrale di Firenze, la scuola Cucina Lorenzo de’ Medici ha saputo integrare quarant’anni di esperienza di insegnamento di alto livello dell’Istituto Lorenzo de’ Medici, con l’innovazione e la cura del prodotto di prima qualità, in collaborazione con gli artigiani del gusto. Cucina Lorenzo de’ Medici propone una squadra affiatata di chef professionisti, 16 postazioni singole firmate Arclinea, schermi e tablet per seguire le lezioni e strumentazioni innovative, in una bellissima sede a vista, ma soprattutto un programma di insegnamento vario, attento alla qualità, alla stagionalità e ai principi nutritivi. Questo per tramandare al meglio la cultura del cibo, legata alle tradizioni, al territorio e alle radici del gusto della cucina toscana e italiana.

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La prima scuola di cucina del Mercato Centrale di Firenze

L’iscrizione ai corsi

è possibile online sul sito www.cucinaldm.com

oppure di persona presso l’Info-Point di Cucina Lorenzo de’Medici al Primo Piano del Mercato Centrale.

Per informazioni: info@cucinaldm.com